Decembar je mjesec kada se pripremaju Božićni keksići, torte I kolači, mjesec kada stalno nešto mućkamo u kuhinji I kada se trudimo da sebi I nama dragim ljudima zasladimo zimske dane.

Obzirom da je vrijeme velikog Božićnog posta treba nam nešto jednostavno za pripremu, bez namirnica životinjskog porijekla, nešto što je hranjivo, dovoljno dekorativno, da ga možemo konzumirati uz popodnevnu kaficu ili čaj I učiniti trenutak ritualnim.

Proteinske  granola štanglice su upravo takav slatkiš. Fenomenalan! Po mom mišljenju možda I nešto najbolje ovog tipa što sam ikada probala. Svakako bolje od svega kupovnog.

Potrebno je samo da imate potrebne sastojke u kući, sjedinite ih u jednu vanglu, izlijte u kalup I stavite u frižider. I to je bukvalno sve, ova granola se ne peče. Minimum vremena, maksimum zadovoljstva, šta je bolje od toga?! J

Proteinske granola štanglice su idealne  I za konzumaciju prije treninga (miks najboljih prirodnih masnoća, biljnih proteina I prirodnih složenih  šećera), sigurno će vam dati potrebnu snagu da izdržite trening. Jedna štangla ovog bara ima 263kcal, pa nemojte pretjerivati. Nutritivno je izuzetno bogata, ali je  bogata I kalorijski.

Za pripremu proteinskih granola štanglica je potrebno:

  • ½ šolje kikiriki kremastog putera (veoma kalorična nimirnica, izuzetnog nutritivnog sadržaja. Na 100gr ima 600kcal, zato ne pretjerujte sa konzumacijom. 49.2% masnoća posjeduje, što predstavlja visok sadržaj, ali su u pitanju zdrave masnoće i ima podjednak odnos zasićenih i nezasićenih masti. Namirnica izuzetno bogata proteinskim sadržajem, složenim ugljenim hidratima, koji su odličan izvor energije. Sporije se metabolišu u organizmu i pružaju potrebnu energiju, kao i duži osjećaj sitosti. Bogat je čitavim spektrom vitamina B, vitaminom E, bakrom, magnezijumom, manganom, fosforom, kalijumom, cinkom, selenom, gvožđem)
  • 1 ½ supene kašike kokos ulja
  • ½ supene kašike vanila ekstrakta
  • ½ čajne kašike cejlonskog cimeta
  • 2 kašike stevije (možete koristiti med, agava nektar)
  • 1 kašika čija sjemena
  • ½ šolje ovsenih flekica
  • 1/3 šolje mljevenog lana
  • 1/3 šolje kokosovog brašna
  • 1/3 šolje proteinskog miksa ( protein graška, konoplje, riže)-opciono
  • ½ grubo mrvljenih badema (možete koristiti bilo koje koštunjavo voće)

 

Za preliv je potrebno:

  • 2 kašike grubo mrvljenog badema i godži bobica
  • 2 kašike čipsa crne čokolade (kupujete u prodavnicama zdrave hrane, ne sadrži mliječne proizvode)
  • ½ kašike kokosovog ulja

Priprema:

U činiju stavite kokos ulje, kikiriki puter, zaslađivač (stevija, med, agava…šta god da koristite), vanila ekstrakt i cimet. Promiješajte. Dodati ostatak komponenata: mljeveni lan, čija sjeme, ovas flekice, kokos brašno i protein. Miješajte dok ne dobijete homogenu masu. Umiješati ½ šolje grubo mrvljenih badema.

Smjesu izliti u mali kalup, na pek papir.

Za preliv je potrebno, na laganoj temperaturi, otopiti čokoladni čips, dodati kokos ulje i izmiješati dok se ne sjedine komponente.

Sadržaj izliven u pek papir posuti usitnjenim bademima i godzi bobicama i preliti čokoladnim prelivom.

Staviti u frižider na 30min do sat vremena, dok sadržaj ne očvrsne.

Ja sam od ove količine dobila osam štanglica.

Za pripremu je potrebno 20ak min, plus hlađenje.

Ukoliko se odlučite da probate ovaj recept i isti objavite na vašem instagramu, bilo bi mi drago  da stavite hashtag #vana.healthymood, kako bih mogla vidjeti vaš rad.

Prijatno vam bilo.

S ljubavlju,

Ivana

Sviđa ti se post? Podijeli ga sa drugima!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *