fbpx
dijeta, zdrava ishrana, zdravi stilovi života, recept, recepti, energetske kuglice

Energetske kuglice sa čokoladnim prelivom

Piše:
Ivana Gojković,
Mr ph. spec. | Health Coach

Piše:
Ivana Gojković,
Mr ph. spec. | Health Coach

Sada se i zvanično jesen uselila u naš grad, donijevši sa sobom kišu i hladnije vrijeme. Baš onako kako joj dolikuje. Jesen sa sobom nosi i divne sunčane dane, koji nas uskoro očekuju (ako je vjerovati prognozi), predivne boje, pastelne tonove, topliju garderobu, ušuškanije kombinacije, zatvaranje u tople domove, brigu o sebi, kvalitetniji san, tople napitke i pregršt jesenjih plodova koje nam donose mnoštvo antioksidanasa koji su sjajni katalizatori dobrog raspoloženja i čuvari nervnog sistema. Jesen je vrijeme kada se više posvećujemo sebi, nama bliskim ljudima i kreiranju sopstvenog prostora za uživanje. Psiholozi kažu da se u ovom dobu ljudi više okreću sebi, bolje su organizovani, imaju vremena za hobije, čitanje knjiga i duže razgovore sa bliskim ljudima.

Kako god, promjene u životu prijaju i sjajno je upravo to kako nas priroda opomene kada je vrijeme za promjene, čak i onda kada mi negodujemo iste i držimo se naših sigurnih i poznatih zona.

Eto, sada je i zvanično vrijeme za nešto drugačije događaje u našim životima!

Idealan slatkiš: napravi za manje od 10 minuta

U skladu sa dolaskom jeseni šaljem ti jedan brz recept za sjajan slatkiš. Osim toga što će probuditi sva tvoja čula, za pripremu istog ti je potrebno manje od 10minuta. Osim toga podićiće tvoju energiju do neviđenih razmjera, a toplo ga savjetujem nakon nekog dobrog treninga, jer je odličan izvor proteina. 

Što je veoma važno, za pripremu istog ti ne treba rerna, zagrijavanje kuhinje i pregršt posuđa za pripremu, ne sadrži proste šećere, te je pogodan i za dijabetičare, nema mliječnih proizvoda u sebi te je sjajan i za ljude koji izbjegavaju laktozu, kao i za ljude koji poste, 100% je biljnog sastava te je kao takav sjajan za vegane.
Zbog svog prefinjenog proteinskog sastava spada u kategoriju keto slatkiša.

Te, ako si odradila fantastičan trening i treba ti nešto što će podići tvoju energiju i nahraniti mišiće, ako ti se prijateljica najavila u posjetu a ti baš ništa slatko nemaš za počastiti je, ako želiš sebe da iznenadiš nekom poslasticom bez griže savijesti, ako si u sred posla i potrebno ti je buđenje i izoštrenija koncentracija…energetske proteinske kuglice su sjajan izbor. Niko ih nije probao, a da se nije naprosto oduševio njihovim ukusom. Tope se u ustima.

Spremna? Evo sastojci koji će trebati.. možda ih već i imaš u kući

Sastojci:

– Šolja kikiriki putera (ja koristim proizvod Go On Peanut Butter smooth 100%)
– 1/3 šolje mljevenog lješnika (možete iskoristiti bilo koje koštunjavo voće: orah, badem…šta god imate u kući)
– 2/3 šolje proteina konoplje
– 1/2 kašike stevija praha (možeš koristiti i agavu, domaći med, šta god imaš u kući od zdravijih zaslađivača)
– Čokolada za preliv (ja sam korsitila crnu čokoladu sa visokim procentom kakao praha, a ti možeš i sama napraviti ovaj čokoladni preliv)

 

Priprema:

Sve sastojke pomiješati u procesor (blender) i dobiti homogenu masu. Istu koristiti za oblikovanje kuglica.

Preliv:

Otopiti gotovu čokoladu na vodenoj pari i uvaljati kuglice u istu.
Ili, otopiti čokoladne mrvice (ja ih kupujem u Vodenici – nemaju mlijeko u sebi), topiti ih nad vodenom parom, dodati malo zaslađivača i preliv je gotov.

Ili, dodaj malo kokosovog putera, organskog kakao praha i zaslađivača, otopiti i pomiješati na vodenoj pari i čokoladni preliv je gotov.

Dobila sam šest kuglica od gore navedene mase, ali pozamašnih.

Koristan podatak za tebe:

7gr proteina ima u dvije kašike kikiriki putera.
10gr proteina ima u dvije kašike konoljinog proteina.

Kalorijska vrijednost jedne kugle iznosi 179,93 kCal.

Prijatno!
Tvoja Ivana

Dobij inspiraciju za svoje obroke, moje zdrave recepte, besplatne male savjete u vezi zdravih stilova života i drugog kvalitetnog health coach sadržaja direktno u svoj inbox.